小豆島の醬油そば 2食セット

販売価格
2,000円(税込み)

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【醤油】
香川県 小豆島 木桶仕込み

正金醤油    濃口醤油生
ヤマヒサ醤油  濃口醤油生
ヤマロク醤油  再仕込み醤油
ヤマロク醤油  菊醤の生醤油

【スープ】
鴨・豚・数種の野菜を3段階の温度管理、
火の入れ方で鴨の旨味を抽出

【麺】
福岡県 チクゴイズミ
北海道 ゆめちから
岩手県 もち姫
滑らかなのど越しのもっちりした細麺

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