松茸と鴨の塩つけそば(鴨ロース・利尻昆布出汁付) 2食セット

販売価格
6,400円(税込み)
【塩】
海・山・湖の5種類の塩を使用
塩味・旨味・苦味それぞれの特徴を生かした塩だれ

【スープ】
鴨・豚・鶏・数種の野菜を3段階の温度管理、
火の入れ方で旨味を抽出


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