自家製辛汁で食すつけそば２種　黒（ミナミノカオリ・チクゴイズミ）白（チクゴイズミ+もち姫+ゆめちから）　

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【辛汁】

鰹・鯖・昆布でとった出汁に自家製のかえしを合わせた

香りあるそばつゆ

【麺　白】

チクゴイズミ・もち姫・ゆめちから

加水46％

【麺　黒】

ミナミノカオリ全粒粉・チクゴイズミ

加水44%

麺2種類　辛汁（麺つゆ）煮干しオイル　のセットになります。

（原材料の一部に小麦、大豆、りんご、さばを含む）