【鶏と煮干しのニラつけそば】2食セット

販売価格
2,400円(税込み)

数量

在庫切れのため注文いただけません。
【醤油だれ】
小豆島の杉桶で仕込んだ
ヤマロク醬油・ヤマヒサ醬油・正金醬油をブレンド。
鰹と昆布の旨味をつけました。

【スープ】
丹波黒どり・甲州地どり・京鴨・豚・真昆布・野菜を3段階の温度管理、火の入れ方で旨味を抽出

【煮干し出汁】
九十九里産の煮干しと水だけでとった煮干し出汁。

【麺】
福岡県 梅野製粉ミナミノカオリ全粒粉
北海道 ゆめちから
小麦の香り最大限活かした細麺。


CALENDARカレンダー

2021年09月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30